12.18-12.22幼儿食谱

发布时间：2017-12-15 12:10 阅读量：824

鹤琴英华幼儿园食谱 12月18日-12月22日

时间

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

早餐

煮鸡蛋

番茄青菜鸡丝面

蝴蝶卷

酱猪肝

西葫炒蛋

红薯粥

黄金小窝头

黄瓜木耳炒肉片

红豆薏米松仁粥

千层饼

爽口莴苣炒鸡蛋

南瓜小米粥

麻酱卷

银鱼蒸蛋羹

银耳百合糯米粥

早点

牛奶

酸奶

牛奶

酸奶

牛奶

午餐

燕麦米饭

冬瓜红烧肉

豆皮圆白菜

马蹄红枣紫米粥

奶香馒头

香酥鸡柳

红烩花菜

白萝卜粉丝虾皮汤

本周特色：

羊肉抓饭

虾米蒜香油麦菜

三鲜菌汤

双色贝壳馒头

豉汁龙利鱼

鱼香肉丝（不辣）

菠菜鸡蛋汤

香肠米饭

五香鸡腿

地三鲜

山药香菇青菜煲鸭汤

水果

冰糖心苹果、冰糖罗汉果莲子饮

甜橙、大杏仁

香蕉、冰糖山楂菊花饮

库尔勒香梨、小红果

沙糖桔、红心火龙果

间餐

白芝麻红糖红枣糕

金银粥

紫薯卷

豇豆大米粥

紫米八宝饭

大米绿豆粥

本周营养推荐：

芥兰蛋炒饭

番茄蛋汤

节日特色糕点：

圣诞树根蛋糕

黄金粥

晚餐建议

添加如鱼虾等各种海产品

添加如：菠菜、油菜等绿叶蔬菜

添加如：芹菜、山药、茭白、土豆、茄子等根茎类蔬菜

添加如：黄豆、赤豆、青豆、豆腐等豆类及豆制品

添加如：玉米、小米、燕麦、荞麦、高粱等谷类

芥兰：它具有除邪热、解劳乏、清心明目之功效。芥兰含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥兰中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，有软化血管，预防心脏病的功效。

说明：回民幼儿食谱：食谱中的猪肉、火腿部分改用牛肉或鸡肉，饭菜单独加工完成。

小提示：1、由于冬季气候寒冷，机体每天为适应外界寒冷环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含这三大营养素的食物。在冬季还应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜、富含各种维生素的食物等，以补充冬季因寒冷消耗的热量。同时及时为宝宝补充水分也是相当必要的，除日常饮用白开水外，妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝，同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。2、为了给孩子补充充足的钙质，每天回家后，各位家长可以再给孩子们提供250ml的牛奶或者酸奶，以促进学龄前儿童的生长发育，预防缺钙的发生。3、少让幼儿进食冷饮。