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【晓鹤·美好“食”光】粥的秘密我知道——济南市天桥区鹤琴英华幼儿园美食月系列活动之美味的早餐（二）

济南市天桥区鹤琴英华幼儿园
2022年01月19日 10:46
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粥的秘密

我知道



粥里的秘密

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粥

的

由

来

：


喝粥是传统的养生方法之一，五谷杂粮加上水，煮开、煮熟、煮烂，那便是一晚美味又饱腹的食物。从先秦起，腊八节喝腊八粥，粥都是用来祭祀祖先和神灵的，祈求丰收和吉祥。

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有趣的绘本故事让小朋友们对粥里的原料充满了好奇，忍不住想去一探究竟呢！



粥

的

探

索

：

小朋友们带着对粥的好奇，和爸爸妈妈一起分别从粥的味道、粥的名称、粥的原料、粥的功效四个方面调查了自己最喜欢的两种粥，对美味的粥有了一定的了解！

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在幼儿园里，老师给小朋友们介绍了各州各样的粥里的原料，有大米、小米、黑米、薏米、红豆、绿豆、玉米面等。不同的原料可以制作成各种不同的粥！

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小朋友们进行了美味的粥粘贴画活动，自由搭配组合原料并进行粘贴，制作出了各种各样美味的粥，体验到了自己动手制作的快乐。

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粥

的

做

法

：

老师和小朋友们选择了济南的特色美食“甜沫”进行了集体制作！

  第一步：摘菜

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第二步：洗菜

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瑞瑞：“老师我把菜洗的干干净净，没有一点灰尘。”

✦Good luck

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 第三步：切菜

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恺恺：“切菜的时候要小心，不能拿刀对着小朋友。”

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快乐的切菜时光

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   第四步：按照顺序放入食材

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放入花生

放入玉米面




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放入盐

   第五步：品尝甜沫

终于做好了，小朋友们尝到了自己制作的甜沫，都说特别美味，还要喝第二碗呢！

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美

味

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交

流

分

享

：

N


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小朋友们不仅从制作美味的粥的过程中感受到了劳动的快乐，还知道了粮食是农民伯伯辛苦耕耘的收获，要做到不浪费一粒粮食！

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撰稿：夏子怡

编辑：夏子怡

审核：艾    青

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