“巧做寒食青团,共度传统节日”--天桥区鹤琴英华幼儿园举行清明节主题活动
青团是清明时节的传统食物,4月1日,天桥区鹤琴英华幼儿园的老师们抓住节日的契机,开展了“忆青团、做青团、品青团”的活动。
活动前,首先是“忆青团”环节,孩子们众说风云,分享着自己的关于“青团”的小知识,有的为同伴们讲述了青团的来历;有的带领大家想象太平军做青团御敌自保的情景;有的孩子讲述了吃青团的忌讳,从健康角度道出青团的美味,孩子们津津有味的讲述,热情高涨。接着是“做青团”环节,孩子们在老师的带领下精心制作青团,有豆沙馅的,也有包入芝麻馅、黄豆馅、鲜肉馅,芳香可口、咸味别样。美味的青团在小朋友的手中初现形态。接着老师还结合孩子们的疑问,讲解了做青团的材料与“青”的关系,丰富了对清明节的认识,解决了孩子们心中的疑惑。
小小青团,散发着芳草的香味,蕴含着家的味道,更重要的是交叠着各种情感的美味——制作的美味、分享的美味,更是对动手、创新的一种享受 。
